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哨子面和臊子面的区别_哨子面和臊子面的区别
2023-04-29 09:01:24    互联网


(资料图片)

1、臊子面

1、臊子面是陕西省的特色传统面食之一,也是著名西府小吃,以宝鸡的岐山臊子面最为正宗,在陕西关中平原及甘肃陇东等地方流行。

2、臊子面在关中地区有其非常重要的地位,在婚丧、逢年过节、孩子满月、老人过寿、迎接亲朋等重要场合都会出现。

3、臊子面是陕西的风味小吃,品种多达数十种,以面:薄、筋、光,汤:煎、稀、汪,味道:酸、辣、香为特色。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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